Ganadería sostenible: innovaciones para la valorización de productos lácteos y cárnicos de rumiantes menores

A cargo del Dr. Francisco de Asis Ruiz Morales

-Licenciado en Ciencias Ambientales de la Universidad Pablo de Olivade (España)
-Máster Universitario en Zootecnia: ovino-caprino
-Doctor en Ciencias por la Universidad de Sevilla (España).
-Docente - investigador.
-Técnico Especialista en Investigación, Experimentación y Transferencia en el Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA) de España.
-Director Regional de la Asociación Internacional de Caprino (IGA) en Europa Occidental desde el año 2017.

Video completo de la actividad